GENERALIDADES:

Sólido ceroso que exhibe propiedades antioxidantes, usado desde los años cuarenta como aditivo alimentario. Es una mezcla de isómeros de compuestos orgánicos, 2 –ter-butil-4-hidroxianisol y 3-tert-butil-4-hidroxianisol.
Es un sólido ceroso

Nombre : BHA (Hidroxi butil anisol)
Estado físico: Sólido Apariencia: Cerosa
Peso Molecular: 180.24 u
Punto de fusión: 321-328 K (-280,15ºC)
Punto de ebullición: 537 – 544 K (-280.15ºC)
Punto de descomposición: K(-273,15ºC)
Temperatura crítica: K(-273,15ºC)
Solubilidad: Insoluble en agua, soluble en substancias orgánicas.

APLICACIONES:

Es usado como antioxidante de grasas y aceites, consecuentemente se usa para proteger las grasas usadas en repostería, fabricación de galletas, sopas deshidratadas, etc.

PRESENTACION: En Sacos de 25 kilos.

ALMACENAMIENTO: En lugar seco, libre de humedad.